O Erick Jacquin, aquele chef francês que a gente vê no MasterChef, vai ser jurado no interior da Bahia. Ele vai avaliar pratos no Concurso Cerveja no Prato 2025 em Alagoinhas. O evento acontece de 7 a 9 de novembro e promete muita emoção.
O que é o Concurso Cerveja no Prato?
É um evento gastronômico que celebra a harmonização entre comida e cerveja artesanal. Participantes criam pratos especiais que combinam com diferentes tipos de cerveja. A ideia é mostrar como a bebida pode realçar o sabor dos alimentos.
Por que a escolha de Jacquin é importante?
Jacquin tem uma estrela Michelin, que é um dos maiores prêmios da gastronomia mundial. Sua presença no evento traz muito prestígio para Alagoinhas. Ele vai avaliar os pratos com seu olhar técnico e experiência internacional.
O chef francês é conhecido por ser direto e sincero nas suas avaliações. No MasterChef, ele sempre dá conselhos valiosos para os participantes. Agora, os cozinheiros de Alagoinhas vão receber essa mesma atenção especial.
O que esperar do evento?
O Concurso Cerveja no Prato vai reunir talentos da culinária baiana. Participantes vão criar pratos que harmonizam perfeitamente com cervejas artesanais. A competição promete revelar novas combinações gastronômicas surpreendentes.
Além da competição principal, o evento terá outras atividades gastronômicas. Visitantes poderão experimentar diferentes cervejas e pratos especiais. Tudo isso no clima acolhedor do interior baiano, que tem uma culinária riquíssima.
A presença de Jacquin mostra como a gastronomia do interior está ganhando destaque. Eventos como esse colocam cidades menores no mapa da alta gastronomia. É uma grande oportunidade para chefs locais mostrarem seu talento.
Fonte: Bahia Notícias
